Yurita`s Life♪

~生活に「素敵な小さな発見を」~ 手作りのガーデニング、大好きな「掘り出し物探し」、「美の探究」、「デザインのお仕事」いろんな大好きなことを紹介していきます。

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いきなり団子

2012
03
熊本に帰省したら食べたいもの
1、いきなり団子
2、とんこつラーメン
3、馬刺し
4、コッコロチキン

まずは早速「いきなり団子」。


名前の由来は、いきなり来たお客様にすぐお出し出来るお菓子!という意味合いで、いきなり団子!

熊本では日常に家庭に出てくるおやつ。
サツマイモの上にあんこをおいて、小麦粉の皮でつつんで蒸す。
コツは小麦粉に潰したさつまいもを混ぜると美味しい。
中はこんな感じ


あー美味しい。

オマケ:太平燕(タイピーエン)
お土産に買った!ここにも、、くまモンが
これ学校の給食に普通に出てたから郷土料理とは、、知らなかったよぉ
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